Boucherie Thomann
Boucherie Thomann
- 6 Rue Paul Aubourg, Gonneville la Mallet, France
- 0235207206
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Magasin Ouvert
Weekly Store Timing
Vendor Biography
Successeur de Mr St Martin, artisan charcutier, La Boucherie Thomann s’est implantée en Aout 2012 à gonneville la mallet. Mon audace et mon courage ont été d’implanter la boucherie dans cette ancienne charcuterie. Riche de mes expériences professionnelles (Sarthe, Paris et Seine Maritime), de mes 22 ans en boucherie artisanale et de mes concours gagnés, j’ai appris et développe mon savoir-faire en boucherie ainsi qu’en charcuterie et traiteur. Vous retrouverez toutes mes denrées bouchères et charcutières tout au long de mes 14 m de rayon que possède le magasin (magasin refait entièrement en 2014).Tous les plats cuisinés sont faits Maison et toutes les spécialités bouchères crues sont élaborées de mes mains.La boucherie thomann privilégie au maximum les produits locaux et français. J’apprécie tout particulièrement travailler le bœuf Parthenais, le porc Bleu-Blanc-Coeur, la volaille Label Rouge AOP, l’agneau local du 76, le veau de Corrèze et des produits fermiers proches de Gonneville-La-Mallet ou IGP/AOP (la cochonnaille par exemple). La boucherie Thomann privilégie la qualité à la quantité, la fraîcheur, le goût, le savoir-faire, l’artisanat et l’origine.Très régulièrement des promotions sont au rayon ainsi que des offres clients.